峰哥博客
导语：肝脏这个器官是身体当中非常重要的一个脏器，也属于是五脏之一，在身体当中主要扮演着储存肝糖、去氧化、分泌蛋白质的合成等“角色”。
肝脏这个器官也能够制造消化系统当中的胆汁，大部分的肝脏疾病都会存在着黄疸问题，这是因为肝脏没有办法继续将胆红素排出，所以便会容易在身体当中得到累积。
根据相关数据统计显示包含脂肪肝、慢性肝炎以及肝硬化等问题在内的肝脏疾病，全国的肝病患者人数大约能够达到4.68亿，这个数字让人感觉特别惊慌和害怕。
肝脏疾病出现不仅与病毒感染有关，也与人们长期存在着一些不健康的生活习惯和饮食习惯有关，而有一些人认为大蒜其实就是肝脏疾病的发物，那么这样的说法是真是假呢？
肝病不痛不痒发现即晚期？抓住“一痒二痛三黄”，及时发现病变
1、皮肤异常瘙痒
肝脏疾病来袭时，胆管会遭受到压迫，使胆汁没有办法正常流出，这个时候就会使胆红素存在升高的问题。
会伴随着血液循环到达皮肤，从而形成相应的刺激，使皮肤存在着异常瘙痒。
2、腹痛、肩痛
肝脏疾病来临时会容易发生腹痛的问题，这是由于肝部存在硬化血管当中的液体流出从而带来腹水，此时使腹压增加就会容易带来腹痛问题。
肩膀疼痛是由于肝脏问题不断发展肝脏，肿瘤体积变大，从而压迫到了膈肌区域，这就会容易带来疼痛感，从而累及右肩。
3、黄疸
黄疸在来临时会表现为皮肤发黄，眼睛发黄，尿液发黄等，这主要是由于患者血液里的胆红素含量很高。
而这种带有颜色的血液流到哪里哪个部位就会被染成黄色，从而使患者存在着“小黄人”的表现。
成年人存在黄疸问题，除了少数是由血液疾病而引起来的问题以外，几乎都是肝胆系统疾病导致的。
比如肝脏遭遇到损伤，如果病变部位刚好在肝门部位，这就会使胆管遭受到挤压，从而使胆汁反流胆红素升高。
大蒜是肝病的“发物”？
在临床方面一般情况下不建议患者去常吃大蒜，对于肝病患者而言需要少吃或者是不吃大蒜。
这是由于大蒜属于是一种辛辣刺激性的食物，会容易对人们的胃肠道带来刺激，而且吃大蒜的话会使肝病患者的红细胞以及血红蛋白数量明显减少。
这就会容易使人存在着贫血的症状，从而加重肝脏疾病。由于大蒜当中含有一定的化学物质，不容易破坏身体的血红细胞，导致肝病患者存在着贫血的问题。
所以对于肝病患者而言，不建议大家去吃大蒜，或者是需要少吃大蒜，偶尔适当吃一些，并不会对肝脏疾病带来影响。
医生：想肝好，忌3物，吃2果，肝或感激你
“忌3物”
半熟的食物
在现如今的生活当中，半熟的食物可以算得上是很多年轻人的最爱，比如半生不熟的贝类、醉虾、生蚝、生鱼片等。
这一种半熟的食物当中会容易携带细菌，以及肝吸虫等有害物质，经常吃这一类食物会容易带来痢疾，或者是急性胃肠炎问题。
严重的情况下，甚至会使肝病患者存在着恶化的问题，还有可能会带来肝昏迷现象。
酒
酒精进入到身体里90%以上都需要在肝脏当中进行代谢分解，而剩余10%则会通过胃肠道排出身体之外。
酒的主要成分是乙醇，而乙醇进入到肝细胞之后会转化成乙醛。
乙醛与乙醇会对肝细胞带来直接损害效果，使肝细胞存在着变性或坏死问题，所以存在肝脏问题，或者想要养肝护肝的话，一定要减少酒的摄入量。
腌制食物
绝大多数的人都没有办法去拒绝来自腌制食物的诱惑，特别是在喝清粥或者是吃面条时，都会选择端上一盘腌制食物来吃。
但是对于肝脏不好的人群而言，经常去吃腌制食物，会对肝脏排毒带来影响，这就会容易使肝病患者身体里的亚硝胺含量有所升高。
腌制食物当中含有一定的亚硝酸盐，长期使用的话会容易与其中的某一些物质结合，从而形成亚硝酸铵，这就会容易增加肝癌的发生风险。
“吃2果”
柠檬
柠檬是一种维生素含量非常高的水果，也属于是一种天然的草本植物，适当的吃柠檬，不仅可以促进食欲，还可以防毒解毒、养肝健脾。
吃完柠檬之后，可以很好的保护肝细胞免受自由基破坏，同时还可以有效促进蛋白质合成，进而加速肝细胞的损伤，可以有效加速肝细胞的再生以及修复能力。
猕猴桃
猕猴桃可以有效的减轻肝脏负担，有助于给肝脏解毒，对于爱喝酒的人而言，常吃猕猴桃，不仅可以促进肝脏排毒，对于解酒养胃也有着一定的功效。
对于肝不好的人而言，平时常吃猕猴桃，可以有效的修复受损的肝脏细胞，帮助促进肝细胞再生。
阅读延伸：肝癌筛查建议
1、对于存在肝炎或者是肝硬化的患者而言，需要联合应用肝脏B超以及血清甲胎蛋白来进行相关的肝癌筛查，建议每隔6个月筛查一次；
2、对于35岁以上的男性以及45岁以上的女性朋友而言，这一类人属于是肝癌高危人群，即便是没有肝病症状，也需要适当合理的进行肝癌筛查；
3、如果你存在着乙肝病毒，那么就属于乙肝病毒携带者，这个时候需要定期检查身体里的乙肝病毒DNA定量以及个人的肝脏功能。
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作者:
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原文地址《
大蒜是肝病的“发物”？医生：想肝好，忌3物，吃2果，肝或感激你》发布于2023-8-12
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