峰哥博客
以前曾有家长向我反映，我儿子所在的中学伙食不怎么样，很多学生到外面去吃。那么，到底是学校食堂伙食差，还是学生太挑食呢？
有一天中饭时间，我决定专门去该中学食堂体验一下。
当天因为是周日的缘故，学生并不多。食堂里看起来很是整洁明亮，尤其桌面干净如洗，玻璃光亮若镜。
食堂就餐环境。（供图：@网友“ywh1028”）
我发现不少学生吃的是米粉，他们或许与我一样：真正的“粉”丝一枚，几乎餐餐都可吃米粉，各种米粉都吃过，屡吃不厌。不过，学生碗里的米粉看起来也不错，这让我有些冲动。
在食堂就餐的学生。（供图：@网友“ywh1028”）
来到打饭窗口前，窗台干干净净，里面整整齐齐摆着一盆盆的菜，很是清亮、卫生，看不到有任何油渍污垢。
食堂的打饭窗口。（供图：@网友“ywh1028”）
玻璃上贴了价目表，价格与世面上基本一致。有“10块二荤一素”的套餐，也有“12元二荤一素”的煲仔饭，还有炸鸡腿等等……
一个窗口专门售卖米粉，三个窗口售卖米饭。每个窗口里面都摆放着四个菜：青椒炒肉、萝卜炖鸭、西红柿炒蛋、土豆丝。看起来都炒得不错，色香俱全。我毫不犹豫选择了煲仔饭，这是我的最爱。肉质鲜美，微辣不腻，尤其是那道“西红柿炒蛋”，还真有家厨的味道。
贴在食堂窗口的小告示。（供图：@网友“ywh1028”）
正在为学生打饭的食堂工作人员。（供图：@网友“ywh1028”）
食堂丰富的菜色。（供图：@网友“ywh1028”）
整体观望下来，儿子学校的伙食终于让我放下心来。不过，为了把服务做得更好，我希望食堂还可进行以下几点改进。
一、煲仔饭的米可选更优质的大米，而不是普通米，并且，如果煲出嫩嫩的、脆口的、香香的锅巴出来，相信会有更多学生喜欢；
二、为了满足更多学生的口味，建议食堂可以供应八到十道菜不等，供学生选择；
三、可设置几种不同的套餐。如两荤一素、两荤两素、三荤一素等，或者干脆荤菜卖4元，素菜卖2元，供学生自由搭配。
这些就是我暗访该学校食堂后得出的一些看法，大家觉得这家学生食堂怎么样？
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作者:
F_Robot，
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原文地址《
暗访孩子学校食堂，看看到底是伙食差，还是学生太挑食？》发布于2021-5-21
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