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被暴晒的矿泉水会“变质”吗?测试结果来了

夏季高温,不少车主会在车上放些矿泉水。但也有些人认为,车内的高温会让矿泉水变质,还会让塑料分解,塑化剂会溶入水里,甚至网上还出现了被暴晒的矿泉水有毒的说法。这些说法靠谱吗?

为了解真相,上海市消保委购买了3款常见品牌的矿泉水,模拟夏季车内温度,对暴晒后的矿泉水进行了相关测试。

车内的水会不会变质或者析出有害物质?

上海市消保委模拟夏季车内温度,将矿泉水放入恒温恒湿箱(55℃温度、50%湿度),观察矿泉水的感官,测试有害物质(邻苯和重金属),并对有色矿泉水瓶进行了脱色试验。

结果发现,矿泉水的状态、色度、滋味、气味均未发生变化,且均未检测出邻苯类物质(也即我们常说的塑化剂)和重金属,有色矿泉水瓶也未出现色素污染情况。

市面上合格的矿泉水瓶的材料都是用PET(聚对苯二甲酸乙二醇酯)制成的,PET是一种耐高温材料,夏季车内温度不会使其析出有害物质。所以,只要瓶身完好,在保质期内,水的感官没有发生变化,大家可以放心饮用。

长期放在车辆后备箱的矿泉水能喝吗?

上海市消保委模拟夏季车辆后备箱的高温、密闭环境,将矿泉水存放在模拟环境里14天,然后进行相应的测试,结果发现,矿泉水的感官并未发生变化且未检测出有害物质。

被暴晒的矿泉水会“变质”吗?测试结果来了

开封过的水还能再喝吗?

很多人担心喝过+暴晒的水会滋生细菌。为模拟这种情况,上海市消保委的工作人员对口喝了些水,然后把剩余的矿泉水放在模拟的环境里,分别测试即刻、3天后的微生物含量,测试发现,经过3天,菌落总数没有明显增长。

这是因为矿泉水没有太多的营养物质,所以水里几乎没有菌落。暴晒后的水温较高,矿泉水中的微生物也不易滋长。所以大家不必担心喝过的矿泉水会不卫生。

总结下来,夏季放车里的矿泉水,一般情况下都不会变质,更不会析出有害物质,大家可以放心饮用。

来源:上海市消保委



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原文地址《 被暴晒的矿泉水会“变质”吗?测试结果来了》发布于2023-8-16
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