导语:根据2021年全球成年人糖尿病患者人数统计显示全球糖尿病患者人数已经达到了5.37亿,而最近几年来我国糖尿病也呈现了快速增长的趋势,在2021年我国的糖尿病患者人数就已经达到了1.3亿,而这样的数据更是位列世界首位。
而对于糖尿病患者来说,其实糖尿病并不可怕,可怕的是血糖水平控制不佳,从而带来的糖尿病并发症。
对于糖尿病患者而言,不仅需要遵循医嘱合理用药,也需要在饮食方面做好调节,少吃一些糖分含量比较高的食物,否则就会容易直接升高血糖水平,从而带来一些严重后果。
对于血糖水平偏高的人群而言,除了直接喝糖水或者吃糖果以外,一般情况下并没有什么食物是不可以吃的,特别是对于中国人的饮食而言,一日三餐都不能够少了主食的摄入。
如果大家在早上起床之后发现空腹血糖水平是偏高的状态,就会容易担心吃完早餐之后会使血糖值持续升高,这个时候如何正确的去选择,早餐是特别关键且重要的一件事。
糖尿病的诊断主要是以葡萄糖水平的升高为相应标准,若是有糖尿病的相关症状,再加上血糖水平升高,比如空腹血糖值在7.0mmol/L以上。
餐后两小时的血糖或者是OGTT两小时的血糖在11.1mmol/L以上就是糖尿病。
对于没有典型症状的糖尿病,两次血糖水平都超出正常标准,这个时候就会被诊断为是糖尿病问题。
遗传因素
一型糖尿病存在着一定的家族聚集性有相关研究报告显示双亲存在着糖尿病病史,其子女一型糖尿病发病率大约是4%~11%左右。
兄弟姐妹之间一型糖尿病的家族聚集的发病率大约是6%~11%;而同卵双生子一型糖尿病的发生一致性不到50%。
病毒感染
病毒感染属于是导致糖尿病发病的主要原因之一,这一点也是不容人们忽视。
病毒感染属于是糖尿病,非常重要的一种环境因素,如果患者实际感染人群感染,心肌炎脑炎或者是其他病毒之后,病毒会容易直接侵犯患者的胰岛细胞。时间一久就会容易带来急性炎症问题,从而胰岛坏死或者是丧失正常功能,便会容易增加糖尿病的发生风险。
生活水平提高
随着人们生活水平的不断提高与发展人类的饮食结构也存在了翻天覆地的变化,顿顿大鱼大肉,餐餐精米白面。
高热量以及高脂肪食物摄入过多就会容易使糖尿病的发生有所提高,而这也会给糖尿病的出现提供了相应的物质条件。
年龄
对于年龄在40岁及以上的孕妇而言,存在糖尿病的危险是20~30岁的孕妇的8.2倍左右。
年龄因素除了会影响糖尿病出现以外,也有存在其他的影响,比如年龄越大,孕妇诊断糖尿病的孕周也就会越小。
“4种早餐升血糖要少吃”
水煮面
比如某一些水煮面虽然特别简单而且容易消化,但是这种食物里的淀粉含量却是非常多的,而且其中的升糖指数也是非常快的状态。
这是由于水煮面这一类食物被肠道吸收以后,就会容易使血糖水平急剧上升,从而使糖尿病的问题有所发展。
如此一来,不仅会容易影响到血糖的稳定,也会容易对身体带来危害,所以在吃早餐时不建议大家去吃水煮面。
糯米
利用糯米煮出来的糯米饭转糯香甜特别好吃,吃完以后能够让人食欲大增。
但是对于血糖水平偏高的人群而言,却不太适合去吃糯米,更不太适合去吃,利用糯米而制成的各种各样的主食,因为糯米的生长指数能够高达87。
而且糯米属于是一种不容易消化的谷类食物,吃进身体里会容易影响肠胃健康,经常吃糯米的话也有可能会容易升高血糖水平,增加糖尿病并发症的发生风险。
快冲糊剂配无糖糕点
很多人平时在吃早餐时都爱吃一些简单的早餐,会购买芝麻糊或者是藕粉等快充糊剂,再搭配上一些现成的无糖糕点来吃。
这个时候感觉并不会导致血糖水平上升,但其实这种快冲的糊剂升糖指数却是非常高的状态。
因为市面上所售卖的绝大多数无糖膏剂只是不含蔗糖而已,但是其中却含有了果葡萄糖以及麦芽糊糖等代糖成分,摄入过多也会容易使血糖水平上升。
油条
油条是绝大多数人经常会吃的一种早餐,虽然油条当中没有糖分,但是油条却可以算得上是“升糖大户”。
这是因为油条当中的油分含量很大,摄入过多,血糖容易升高,这个时候就会不容易降下来,所以对于糖尿病患者而言,最好不要去吃油条,否则就会容易导致血脂和血糖通通升高。
而且油条在经过高温油炸的过程当中,又会特别容易破坏集中营养物质,并且在油炸的过程里还会容易产生一些致癌物,摄入过多便会容易影响身体健康。
“2种早餐降血糖,或可常吃”
燕麦
很多人在早上起床之后会选择煮一杯燕麦,这可以算得上是特别健康的一种早餐,常吃燕麦的话,可以有效的去帮助人们降低血糖水平。
这是由于燕麦当中富含丰富的膳食纤维,常吃燕麦可以有效促进肠胃蠕动,帮助身体消化和吸收,也可以有效的达到减肥瘦身的作用。
除此之外,燕麦里的血糖指数很低,其中含有丰富的β-葡聚糖,能够有效的去帮助糖尿病患者降低餐后血糖水平,不仅可以降糖,还可以有助于减肥瘦身。
谷类食物
对于谷类食物而言,这也是特别适合糖尿病患者来食用的一类食物,由于谷类食物热量低,富含丰富的纤维素,对于控制血糖水平而言有着非常大的帮助。
而且谷类食物还可以有效的减肥瘦身,所以对于糖尿病患者而言,在吃早餐时大家可以去选择某一些谷类食物,比如燕麦粥、全麦面包等,可以很好的去帮助人们稳定控制血糖水平。
其实糖尿病这种疾病是现如今无法被治愈的一种疾病。
但是糖尿病患者却可以通过运动和饮食进行锻炼,也就是健康的生活方式重建,能够把升高的血糖水平重新降到正常的范围之内,而并不需要长期用药进行维持。
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作者:
F_Robot,
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原文地址《
建议糖尿病患者:4种早餐升血糖要少吃,2种早餐降血糖,或可常吃》发布于2023-6-20
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