峰哥博客
俗话说“早吃好、午吃饱、晚吃少”，试问你有吃早餐的习惯吗？
早上保证合理的营养摄入，能够使人体处于饱满的状态，充足的精神有利于一整天的工作和学习。
而且人体经过一整晚的休息，能量都已消耗殆尽，早餐补充营养也有利于维持体内各脏器机能的运转。
生活中，很多家庭都喜欢早上喝一些小米粥，尤其是在冬天，喝上小米粥还能让自己的身体处于温暖的状态中。那么，为什么有一些人说早餐不能吃小米粥？究竟是怎么回事呢？
首先了解小米的营养成分：
小米是一种营养价值很高的食品，它富含维生素A、C、D、维生素B1、B2和无机盐、蛋白质、淀粉、脂肪、胡萝卜素等营养物质。
其次本品中含有丰富的碘元素、钙、铁以及锌元素等多种微量元素，以及雌激素类。
小米的营养成分如下：每100克小米中含有1600kj能量、6.5克蛋白质、0.5克脂肪、86.2克碳水化合物、0.4克低聚果糖、4毫克钠、292微克维生素A、400微克维生素B、865毫克磷，395毫克钙、5毫克铁、4毫克锌、1.4毫克D。
常喝小米粥的好处有哪些？
1.美容养颜
多食用一些小米粥，还具有美容养颜的作用。小米粥当中含有丰富的维生素C，对于对抗人体内的自由基有着很好的功效。
如此一来，它就能够减轻人体额头上的皱纹，以及脸上的色斑和色素的沉淀。因此，日常爱美的女性可以通过多食用一些小米粥已达到延缓衰老，美容养颜的目的。
2.促进食物的消化
在小米里面含有丰富的b族维生素以及膳食纤维，膳食纤维进入身体之后就会吸收水分，给人们一定的饱腹感。
同时也能够促进胃酸的分泌，帮助食物消化及吸收，膳食纤维能够促进胃肠道蠕动，刺激粪便排出。
3.安胎
小米当中的氨基酸含量非常高，是十分适合孕妇食用的一种食物。
在怀孕的时候喝一些小米粥，不仅能够给自己和宝宝补充营养，还能够防止出现营养不良的问题，从而提高身体的免疫力，防止孕期出现疾病。
4.安神助眠
现代人每天的工作和生活压力都非常大，失眠更是屡见不鲜的问题，此时如果每天来上一碗小米粥的话，就能起到缓解失眠、安神的效果。
因为小米粥富含丰富的色氨酸成分，它可以借助蛋白质以及淡水化合物等顺利进入大脑，对于中枢系统起到放松左右，从而到达安神助眠的神奇效果。
早餐不能吃“小米粥”吗？
小米粥经过长期熬制之后，会分解出一些碳水化合物和糖分。虽然说喝小米粥能够促进消化，但是碳水化合物会转化成葡萄糖和脂肪物质，导致餐后血糖升高。
另外小米粥的主要成分是碳水化合物营养价值是十分有限的，除了碳水化合物之外，我们还需要蛋白质，脂肪，维生素，电解质等营养物质，因此单纯喝粥是远远达不到的。
建议：血糖偏高的人群，要控制好熬制小米粥的时间，同时还要减少配料的使用。
综上所述：小米粥并不是不适合早餐吃，只要注意熬制的方式和方法，控制好用量即可。
医生：不只小米粥，以下6种早餐，请撤下餐桌
1.饼干
饼干含有太多反式脂肪酸。摄入过多会增加人体胆固醇含量，导致冠心病等心血管疾病。饼干富含脂肪，味道鲜美。吃得太多会导致肥胖。
饼干含有大量淀粉、脂肪和各种添加剂，容易刺激皮肤，引发过敏反应和胃肠道疾病。过量食用饼干会导致蔬菜和纤维素摄入不足，身体营养严重失衡，并导致慢性病。
2.腌制咸菜
适量的吃咸菜对健康影响不大，但是不建议经常吃。
腌制类的食物中，含有较多的钠元素，会加重心脏的负担，而且咸菜中还有较多的亚硝酸盐是一种致癌物。
过量食用不仅会引起血压升高，还会诱发心脑血管疾病以及癌症。
3.汉堡
汉堡是一种常见的快餐，非常美味，常被用作早餐。然而，汉堡经过高温油炸后营养价值较低。
汉堡包是一种高脂肪和高糖的食物。长期食用会导致体内激素严重失衡，增加血管负担，导致肥胖风险。
更重要的是，若是形成暴饮暴食的习惯，尤其是青少年在成年后变胖的可能性将大大提高。此外，汉堡含盐过多，会渗透并杀死上呼吸道的正常菌群，导致菌群失衡。
4.速冻面食
随着人们生活节奏的不断加快，特别是对于上班族而言，因早上的时间过于紧张，常常会选择吃一些速冻食物，这样既省时又省力。
但是长时间吃速冻食物不利于身体健康，速冻食物中的营养成分含量极少。因此在早餐时食用，不会给人提供大量的营养物质，长期食用很有可能会造成营养不良的情况。
5.红薯
红薯是很多女性减肥的首选，她们也认为早上吃红薯可以补充膳食纤维，促进体内毒素和垃圾的排出，从而帮助她们更好地减肥。
但如果你吃太多的红薯，很容易导致胃酸分泌旺盛，从而导致肠胃异常，尤其是肠胃不好的人，早上空腹吃红薯会加重肠胃负担，不利于疾病的恢复。
6.油条、油炸糕
大多数人的早餐都喜欢吃油条，油炸糕等食物，作为传承数千年的传统早餐，很多人由于情怀的因素难以割舍。
但是油条属于高温油炸食物，与煎饺烧饼等一样都存在油脂偏高的问题，而且食物经过高温油炸之后，营养素被破坏还会产生致癌物质。
此外油条油炸糕的热量也比较高，油脂难以消化，吃了之后反而会影响营养的吸收。
延伸：早上吃什么简单又营养？
1.热牛奶
早餐吃完后可以喝一杯热牛奶，牛奶中含有丰富的蛋白质、钙等营养物质，有利于身体健康。
建议患者不要空腹时喝牛奶，容易对胃肠道产生刺激，导致腹泻、腹痛等症状。
2.水煮鸡蛋
鸡蛋的营养价值很高，在早餐的时候可以吃土家的鸡蛋，营养价值会比较高。
鸡蛋吃的时候最好是用水煮的形式，这样会更有营养，也能让身体及时吸收鸡蛋的营养物质，对于身体来说是非常好的。
请带有效截图联系Email：Hi@yami.site
文章如无特别注明均为原创！
作者:
F_Robot，
转载或复制请以
超链接形式 并注明出处 峰哥博客。
原文地址《
早餐不能吃“小米粥”？医生：不只小米粥，6种早餐，请撤下餐桌》发布于2023-6-7
若您发现软件中包含弹窗广告等还请第一时间留言反馈！
