发改委出手保供稳价，元旦和春节期间猪价如何？

12月21日，发改委表示，针对近期国内生猪价格过快下跌等情况，近日正在研究做好市场保供稳价工作，必要时采取收储等储备调节措施，促进生猪市场长期健康发展。

早在12月16日，发改委发布消息称，12月5-9日当周，36个大中城市精瘦肉零售价格周均价同比涨幅低于30%，退出价格过度上涨预警区间。

发改委价格监测中心数据显示，12月14日全国生猪出场价格为21.67元/公斤，较10月26日的28元/公斤下跌20%以上。从期货价格来看，大连商品交易所生猪主力合约2304合约自11月以来继续大幅下挫，12月21日收报16000元/吨，较11月初的开盘价19950元/吨下跌近20%。

“两节”遇上供应高峰，12月猪价存下跌空间

市场人士指出，在10月下旬一度逼近30元/公斤高点后，近两个月国内生猪出栏价震荡走弱，临近元旦和春节，规模养殖场和散户都瞄准了元旦、春节前的年度需求旺季，加大了出栏力度，致使猪价在旺季显著回调。在供应持续旺盛的刺激下，猪价短期或仍承压。

此外，近期饲料价格虽有回落，但依旧偏高，生猪养殖利润大幅回落。由于猪价击穿二次育肥成本线，导致散户抛售二次育肥猪，目前二次育肥还有近50%产能有待释放，供应端压力仍存。

在需求端，各地防疫政策优化调整，各地餐饮消费陆续出现恢复迹象，不过需求力度有限。此外，今年南方腌腊消费不及预期，临近元旦和春节，节前备货期缩短，也将影响旺季猪肉的市场消费，预计节前猪肉需求仍将保持增量，但力度不及往年。总体来看，预计春节前生猪现货价格或难以摆脱弱势。

宏源期货研究中心农产品分析师黄小洲对新京报贝壳财经表示，生猪供应压力仍然持续，下游需求终端的接货能力已经无法在年前及年后一段时间撑住生猪价格。因为元旦之后，临近春节，肉类消费旺季基本结束，而供应高峰，从当前来看还没过去。

他预计，当前生猪屠宰供应预计还有一次冲高，供应高峰将在年底到元旦后当周前后结束，对应周期内的需求预计难以有较强的支撑，届时不论价格还是价格预期，可能都将受到影响。

南华期货农产品分析师边舒扬对新京报贝壳财经表示，本月生猪价格跌幅较大，主要是由于供强需弱所导致。虽然从能繁母猪十月前的产能兑现来看，今年12月整体的生猪供应量不会太宽松，产能处于合理区间。但是由于前期压栏、二次育肥现象的火热，导致部分二育大猪的出栏后移到了本月，且这批大猪体重基本都处于较高水平，这加剧了整个市场猪肉的供应量，在目前终端消费仍未见明显好转，导致了本月生猪价格的急速下跌。

目前市场抛售情绪较为严重，部分养殖户将本该在明年一月出栏的部分生猪提前到本月进行出栏，供应压力不断加大，出栏量和价格之间形成了“负反馈”，12月价格可能还有下跌空间。

发改委保供稳价，明年1月有望止跌企稳

早在12月17日，发改委称将多措并举做好两节期间民生商品保供稳价。此外，发改委近日针对猪价下跌过快组织会议，听取业内专家和部分市场机构意见。专家指出，近期生猪价格出现过快下跌，主要是受猪肉消费较往年偏弱、年底生猪供应增加等因素影响。

专家认为，当前国内生猪产能处于总体合理区间、不存在产能过剩情况，市场消费偏弱是暂时的，养殖户无须过度担忧。专家建议，养殖户合理安排生产经营节奏、不恐慌性出栏，保持生猪产能基本稳定；猪肉加工企业适当增加商业库存，扩大市场需求，共同促进生猪市场平稳运行。

对于本轮猪价下跌走势何时结束，边舒扬指出，展望明年元旦和春节，一月生猪产能仍处于合理区间，叠加生猪供应的部分前移，供应端来看较12月宽松的环境会有明显的改善，外加双节对需求的季节性刺激，猪肉价格有望在明年1月止跌企稳。年后因产能的逐步恢复以及消费的季节性淡季，猪肉价格或仍将承压。

黄小洲指出，生猪年内季节性规律，体现在春节前大约两周肉类需求达到高峰，春节之后肉类需求保持低迷直至二季度。不考虑其他因素的情况下，随着季节性需求回暖，生猪将在明年3-4月份前后见底。

对未来几个月而言，供应还将宽松，而下游接货意愿早已回落，在年底到春节前这十分有限的时间段里，预计难有对价格有效的支撑。

新京报贝壳财经记者张晓翀编辑王进雨校对卢茜

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