说到国内名酒,相信大多数朋友首先会想到茅台、五粮液、剑南春、汾酒、泸州老窖这些白酒品牌,其中贵州茅台酒是妥妥的酱香一哥,而汾酒则是清香一哥,浓香一哥则五粮液当仁不让,这些都没什么可争议的。

不过昨天在就有群有位酒友问了一个特别有意思的问题,你看看,四大名酒里有贵州茅台酒、山西汾酒以及陕西西凤酒,这些白酒都是各自香型里的老大,即便在今天也是,然而四大名酒里的浓香型白酒并不是五粮液,而是泸州老窖,这到底是为什么呢?

的确,若论现在浓香型白酒市场中的地位来讲,无论是在市场份额还是影响力,五粮液的确要胜泸州老窖一筹。但是大家应该考虑一个问题,四大名酒是1952年的第一次全国评酒会上评选出的四个国家级名酒。

而且那时候,还没有香型划分,也就是说浓香型、酱香型、清香型这些不同香型的白酒,在当时都属于一类,即白酒。而真正的白酒香型划分是1979年全国名优白酒协作会议及第三届全国评酒会确定的,也就是说在这一年才真正有了不同香型白酒的说法。

事实上,在我国上世纪70年代及以前,泸州老窖的地位是高于五粮液的,甚至可以毫不夸张地说,泸州老窖是当时的白酒一哥,因此五粮液没有在四大名酒中也在情理之中了。

但是还有一个更为致命的问题,即便没有泸州老窖,五粮液也不可能入列四大名酒,原因很简单,五粮液1952年才刚刚成立,第一次全国评酒会如火如荼地召开时,估计五粮液正忙着往厂房里搬酿酒设备和粮食,哪有时间去参加评选呢?关键是也没酒啊!

由此可见,五粮液没有入选我国四大名酒并不是因为品质、名气等因素,而是输给了时间。

看到这里,大家也都知道为什么四大名酒里没有五粮液了,不过小编认为,即便在今天五粮液是公认的浓香型白酒老大,但是泸州老窖的影响力并不比五粮液差不多,而且经典好酒也丝毫不必五粮液少,二者可以说是各有千秋。

好了,今天的话题就讲到这里,最后给大家分享几款小编最近喝着不错的好酒,都是大厂嫡系热销产品,大家买酒时可以参考一下。

1、五粮春

类型:52度浓香型白酒

说到五粮春相信大家都不陌生,这是五粮液非常经典的一款大众嫡系产品。这款酒的酒香非常丰富,窖香非常突出,整体闻起来有类似的菠萝的甜香,有糟香、粮香、蜜甜香的复合香气,闻着特别受用。这款酒入口非常柔和,有明显的绵甜感,下喉特别顺不辣口,有微微的爆香,尾味非常干净,没有邪杂味儿,尤其是它尾味的淡淡复合香让人喝着非常舒服。

2、国康·康10

类型:53度浓香型白酒

国康·康10是国康酒业旗下的一款核心战略单品,完全采用10年窖藏基酒酿制,口感与品质不输一些高端酱香酒。这款酒的酱香特别突出,焦糊香比较明显,粮曲香和陈香的香气较淡,复合香气非常丰富,而且层次分明,闻着特别舒服,入口非常柔和,酱味儿感很明显,整体口感醇厚细腻,下咽顺畅,没有辛辣刺激感,没有邪杂味儿,回甜很快,酒香在嘴中萦绕不断,感觉不到断层感,回味还有淡淡的焦糊香,整体表现非常出色。

3、泸州老窖特曲晶彩

类型:52度浓香型白酒

泸州老窖特曲晶彩是泸州老窖旗下一款纪念酒,个人感觉它和泸州老窖特曲没什么区别,只是包装不同罢了,但是它的价格更低,性价比自然也更高。这款酒的酒香醇和,酒香主要表现为窖香、烤麦香、蜜甜香、醇香相交融的复合香,整体表现协调让人特别舒适。这款酒入口焦香特别浓郁,延展性特别强,几乎瞬间就充满口腔,前段到中段酒体连绵,到中后段逐渐弱化,收口时会感到淡淡的回甜感,整体表现非常不错,没有断层感,回味舒适。

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原文地址《 明明是浓香一哥，为何五粮液没入选四大名酒？真相：输给了时间》发布于2022-11-11
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