峰哥博客
莘县大张家镇农民用来储藏粮食的铁皮囤。用这种囤子存小麦，三年内可以说一粒不损。
6月16日中午，骄阳似火，莘县大张家镇东仓村村内街道上，没见到有人在晒新麦。这个村的麦收，10天前就结束了，趁着天气晴好，村民早已把新收的小麦晒干扬净后存了下来。
村民贾玉仙家的4亩小麦，收了5000多斤。新收的麦子，被她存进了巨大的、用白铁皮打造的粮囤里。她的邻居张和京今年的5亩小麦，收了6000多斤，也同样被存进了铁皮粮囤。
莘县大张家镇今年的新麦，粒粒饱满。对这样的新麦，收购小麦的唐德平是太满意了。
唐德平在晾晒收购来的新小麦。
这个村既种粮又收粮的村民唐德平说，今年他们村的小麦，真没想到这么丰产，“一亩地实收小麦一千二三百斤，高的达到1400多斤，平均一亩地比去年增产二三百斤。”
唐德平这么解释今年小麦丰产的原因。小麦在扬花期时，没下雨没刮大风，小麦授粉很好。水浇条件也好。全村有50多口机井，这些机井有建设高标准农田时打的，有村集体打的，有村民自己打的。全是用电抽水，该浇小麦了，刷下电卡，水就流进麦田。“整个生长过程中，小麦没受一点委屈，产量当然就高了。”他说。
唐德平说，当地农民今年刚收下的新麦，有30%收下来就卖掉了，根据湿度等，每斤的收购价格是每斤1.3~1.4元。他从周边村庄收购了60多万斤这样的新麦。剩下70%的新麦，被农民晒干扬净后，在家里储存起来。
往年，小麦收获后，当地农民会把50%~80%的新麦，直接从地头拉到收购点卖掉。“今年农民新麦卖得少，是因为大家都看好后期小麦的价格。”唐德平说。
东仓村有1400多口人，1500多亩粮田。按唐德平的说法，这个村至少有120多万斤新小麦被村民在家里存了下来。这么多新小麦，村民有地方存吗？
“有地方，村民家家都有用白铁皮打的粮食囤。”陈德平说，“这种囤有大有小，平均一个大约能存下2500斤小麦。没人数过全村有多少这种的铁皮粮囤，我估计至少有500多个，有的一户就有二三个。”
作为种粮人、收粮人，说起这种铁皮粮囤，唐德平话多起来。这种囤子是全密封的，小麦只要晒干了，存进粮囤，封起囤子，老鼠拉不走，虫子蛀不了。“今年麦收时天气这么好，谁家都是把小麦晒得干透了，再存起来。这样的小麦存上三四年坏不了，打开囤子，一粒小麦也少不了。”
今年莘县的小麦收获面积是89.5万亩。在当地农村收了20多年粮食的唐德平57岁了，对莘县粮食收获、销售情况，心里有个大概的谱。“我估计全县各地农村新麦销售、存储情况，和我们村差不多。”他说。
存下这么多小麦，当地农民自己家根本吃不了。“我家一年吃不了1000斤小麦，剩下的都要卖掉。”贾玉仙说。当地农民会在什么时候卖掉自家储存下来的小麦呢？
6月16日，唐德平开出的新小麦收购价格是每斤1.52元。到了下午4点，还没有人来卖新麦。他说，往年也是如此，拉回家的新麦，短时间不会卖掉，除非存满了囤子，还剩下二三百斤，不值当再用另一个囤子存，才会接着卖掉。
“一个月后，会有人卖小麦，但也是零零星星的。“唐德平说。当地农民卖小麦，主要集中在三个时候：秋种前、春种前、麦收前。前两个时候，是想卖些小麦，好买种子化肥之类的；后一个时候，是为很快就要收获的新麦腾仓。
大众报业·农村大众记者 孙成民 唐峰 通讯员 翟大帅 唐庆喜
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作者:
F_Robot，
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原文地址《
晒干扬净后密封可放3年多，500多个铁皮粮囤存下120多万斤》发布于2022-6-18
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