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难忘儿时那段苦涩而甜蜜的经历,我们把野菜当零食吃

又是一年春来到。走进郊外,百花开,莺儿鸣,蝶儿舞,山色黛,水色清。一切都是祥和如画,美不胜收。

在欣赏美景的同时,往往会想起小时候,我们把那些把野菜当零食吃的往事。

摘黄牛轧树嫩芽

黄牛轧树是一种落叶乔木。春天一到,便会长出和香椿树一样的暗红色的嫩芽,唯一的区别是,黄牛轧树的嫩芽可以生吃,嚼在嘴里,酸中带甜,是我们小时候的最爱吃的“零食”之一。

记得小时候在去学校的路旁,有好几棵高大的黄牛轧树。这几棵黄牛轧上,树干弯弯曲曲,很容易爬上去,而且枝丫很多,嫩芽又粗又脆。上、下学经过时,我们便会爬到树上,美美的饱食一顿。

不会爬树的女同学,她们会给我们照看书包,要我们把最好的摘给她们吃,否则就会把我们爬树的事告诉老师。那个时候,安全问题老师讲的最多的就是:“上下学路上不准上树捉鸟,不准下河下塘洗澡。”所以女同学的吩咐我们一般都会照做。

掰刺竿

刺竿的嫩茎和月季、玫瑰的一模一样。它们大都长在路旁、沟渠边的灌木丛中。刺竿的表皮上长满了锋利的尖刺,掰刺竿的时候,如果不小心,很容易划破手指,有时候尖刺还会留在肉里。刺竿长到有三、五寸高的时候,就可以吃了。吃的时候,需先把刺竿的表皮撕掉,只吃里面的茎。刺竿吃在嘴里,感觉水分多,很甜。

挖翻白草

翻白草,在我老家一直叫“鸡拔腿”。长大后看了书,才知道它的学名叫“翻白草”(叶子背后是白色的)。一到春天,老家的山坡草地上到处都是开满黄色小花的翻白草。

春分前后,是种黄豆的时候,也是挖食翻白草最佳的时候。劳动间隙,我们跟在大人身后,在劳作附近的草地上寻找根茎粗壮的翻白草来挖。挖出来后,把外面那层厚厚的皮剥掉,露出白色的部分,直接放进嘴里,吃起来又甜又脆,大人小孩都喜欢吃。除此外,放学后,我们也会约上几个好朋友挖翻白草。

为了比谁挖得多,挖的又好吃,我们会找翻白草长得最多最好的地方去挖。

小时候把野菜当零食吃的记忆还不止这些……

这些回忆是苦涩的,但也是甜蜜的。想起这些往事,会让人倍加珍惜今天的幸福生活!(文/@谁念潇湘)

【来源:红网】

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原文地址《 难忘儿时那段苦涩而甜蜜的经历,我们把野菜当零食吃》发布于2022-4-12
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