峰哥博客
手机扫码查看小时候，逢年过节或者参加宴席的时候，桌上总少不了一碟色泽金黄，外酥里嫩的小酥肉，每每一端上桌就被左一筷子、右一筷子一扫而空，而小酥肉鲜香的味道也深刻的印在了我的脑海里，乃至现在，小酥肉于我而言，是童年，也是情怀。
想吃小酥肉的时候必须要出门找个饭店才行，特别麻烦。有了中粮梅林小酥肉，不需要精湛的厨艺，厨房小白也能在家轻松享用美味。
中粮梅林小酥肉是袋装的已经调好味道炸制过的半成品，经过冷冻保鲜，从冰箱取出来之后不需要解冻，180度油温直接下锅复炸2-3分钟就可以直接端上餐桌享用了，方便快捷。炸好的小酥肉集齐香、酥、鲜、嫩等美味元素，外壳酥脆，肉嫩多汁，调味刚刚好，肉本身的鲜香味也保留得非常好，肥瘦比例刚刚好，口感层次丰富，不会感觉很油腻。
小酥肉最经典的吃法还数炸香之后，蘸干碟直接吃。牙齿触及酥肉的外壳，在口腔中炸裂开，咔嚓作响。包裹着鲜嫩的肉条，肉汁飞溅出来，充满整个口腔，加上花椒麻麻的口感，让油腻感又减轻了几分。再蘸上一些干碟，咸香麻辣，味味俱全，吃完一碟想下一碟。
小酥肉干吃咸香酥脆，浸入汤汁更加美味，演化成层次更加丰富的口感。特别是周五的晚上，来一碗酸汤酥肉能卸下一周的工作的疲惫感，这大概就是小酥肉的魔力。一碗酸汤酥肉绝对能让你胃口大开。炸至金黄的中粮梅林小酥肉，被浓浓的番茄汤汁浸润，外壳的油腻口感被渗满的汤汁褪去。这个时候再配上一碗热腾腾的白米饭，满满的幸福感就来了。
中粮梅林小酥肉用料非常讲究，从原料到工艺，都独具匠心。精选肥瘦均匀的猪五花，口感不柴不腻。长条原切，不用猪肉边角料，根根分明。肉条裹粉均匀，炸出来的小酥肉外壳酥脆，内里肉质饱满紧实、鲜嫩入味，肉汁清香四溢，每一口都嘎嘣脆。佐以花椒，椒麻的鲜香把肉香味突显得更加浓郁。
椒麻鲜香的中粮梅林小酥肉，3分钟就可以拥有的幸福感，我打赌你吃一次就会爱上，家里有这么香的小酥肉，以后去火锅店都不想点了。
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作者:
F_Robot，
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原文地址《
中粮梅林小酥肉鲜香酥脆，我赌你会吃到停不下来》发布于2022-1-13
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