峰哥博客
讲解专家：聂晓莉
南方医科大学中西医结合医院肾病科主任，主任医师、医学博士、博士生/博士后导师、全国中医临床特色技术传承骨干人才、首批广东省杰出青年医学人才。现任世界中医药联合学会肾病专业委员会理事、中国民族医药学会肾病分会常务理事、中国中药协会肾病中药发展研究专业委员会常委、广东省传统医学会肾脏病专业委员会主任委员。
《月令七十二候集解》有曰：“十月中，雨下而为寒气所薄，故凝而为雪。小者未盛之辞。”小雪是冬季的第2个节气，时间在每年公历11月22-23日。小雪时节寒未深而雪未大，此时养生应以“两清一补”为主，“两清”即为清内火，清抑郁，“一补”则为补肝肾。
清内火
小雪后天气寒冷干燥，人们避寒就温，多食用火锅等温热食物，穿着增加，使得体内热气蕴结，形成“内火”，也就是我们常说的“上火”，出现口腔溃疡、口干舌燥、面部长痘等症状。因此小雪节气要少吃辛辣食物，多补充水分，防止“内火”产生。此外，“苦”味食物是“火”的天敌，小雪时节可选择芹菜、莴笋、生菜、苦菊等苦味食物食用，有解热去火、清热润燥的作用。
清抑郁
小雪节气后，天气时常阴冷晦暗，阳气潜藏，阴气渐盛，容易引发或加重抑郁症。此时应调节自己的心态，保持乐观，节喜制怒，与人多沟通交流，舒解心结。也可多晒太阳，听听音乐，参加娱乐活动，以激起对生活的热情和向往。饮食上多吃含有叶酸的食物，比如菠菜、猕猴桃、橘子、黄豆等。
补肝肾
冬季人体阳气闭藏后，新陈代谢相应较低，要依靠“肾”来发挥作用，以保证生命活动适应自然界变化。中医认为，黑色食物入肝肾二经，且性味平和，食而不燥，补而不腻，具有很好的食补作用。所以大家可以选用黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑枣、桑葚、乌骨鸡、乌贼鱼、甲鱼、海带、紫菜、黑荞麦、黑葡萄、黑松子、黑海参等黑色食物来补肝肾。
推荐食疗方：三黑粥
【配料】黑豆20g、黑米50g、黑芝麻15g
【做法】将黑米、黑豆分别用清水洗干净，泡半个小时到一个小时，然后放入锅中，向锅内加入适量的开水，大火煮开，小火慢熬；将黑芝麻研磨成粉末状，待粥熬好之后，放入黑芝麻粉末，大火煮两三分钟即可食用。
【功效】补养肝肾、健脑润肺、养血乌发、润肤美容。
（羊城晚报岭南名医工作室出品）
来源 | 羊城晚报·羊城派
图片 | 子珂
责编 | 孙唯
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原文地址《
顺时生活｜小雪寒未深 应两清一补》发布于2021-11-22
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