今年阿富汗松子获得了丰收,中央广播电视总台报道员近日前往喀布尔松子批发市场进行探访,当地松农们看着眼前一颗颗饱满的松子,既希望今年当地市场能有好销路,又盼望更多的松子能够畅销到海外市场。
在喀布尔市中心的松子批发市场中,经过清洗和挑拣后的松子被打包装在编织袋里,整齐地摆放在批发市场里。每年到了松子成熟的季节,当地松农几乎是全家上阵。男人负责摘回一袋袋松塔,女人和孩子负责敲打松塔、抖落松子,然后将松子挑选出来,收集在一起。贸易商从农户那里收集到松子后,还需进行洗涤、烘干,以免松子在运输途中腐烂。作为人们茶余饭后的美味零食,小小的松子成了许多阿富汗家庭重要的收入来源。
阿富汗松子贸易商阿卜杜勒·瓦里说,帕克蒂亚省人们的生活依靠松子,因为他们没有土地。帕克蒂亚省的乌尔古恩地区、霍斯特省多是山地,人们会去山里采松子。
△阿富汗松子
阿富汗松子和常见的松子不太一样,形状细长,外壳很薄,味道很好。阿富汗境内多山地,松子产区主要在该国东北部,当地平均海拔超过1000米,阳光充足、雪水充沛,适合松树生长。得益于此,阿富汗松子果仁饱满,品质出众,深受市场青睐。
当地顾客艾哈迈德·贾威德说,松子是好东西并且对人体有益,这就是当地人喜欢它的原因。
△仓库中堆积的松子
今年是松子的丰收年,据阿富汗官方统计,产量达到1.7万吨,较往年有所增加。但是受到疫情和阿富汗国内局势的影响,松子苦于没有合适的销售市场,无法外运,阿富汗民众一度对松子的销路感到担忧。
当地顾客艾哈迈德·贾威德还说,松子价格比过去便宜了,过去是每公斤2800至3000阿富汗尼(约合人民币196至210元),但是现在是1700至1800阿富汗尼(约合人民币119至126元)。他表示,松子价格下降是因为出口到国外变得困难了。
△“买遍亚非好物”专场带货直播
11月初,中国对担忧松子销路的阿富汗松农伸出了援手。11月6日晚,在第四届进博会期间中央广播电视总台的“买遍亚非好物”专场带货直播中,12万罐阿富汗松子上架后迅速卖空。阿富汗的松子交易商表示,与中国进行松子贸易,不仅可以为阿富汗人民带来外汇收入,还可以缓解当地大批松农的就业问题。
阿富汗松子贸易商阿卜杜勒·瓦里说,如果我们同中国进行松子生意,有5万当地人可以找到工作。
在被问及如何看待出口阿富汗松子到中国、如何从中获益时,当地顾客艾哈迈德·贾威德表示,从经济的角度看,这对当地人非常有益。(总台报道员 奥贝德 总台记者 杨渊 李霜溪)
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原文地址《
总台喀布尔观察丨小小的松子是阿富汗家庭重要的收入来源》发布于2021-11-15
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