乐享美味｜用“秋日限定”的甜蜜赶走秋乏、唤醒沉闷

秋天在很多人心中是最应该享受甜食的季节。午后的秋乏，需要甜品来刺激味蕾，日照时间变短，需要甜品让心情回归欢愉。正值十一黄金周，更免不了家人朋友欢聚，颜值味道双高的秋季限定蛋糕，绝对是最当仁不让的“气氛组”。

*COOPS自然醒

轻松治愈的蛋糕，非常适合假日狂欢之后与家人一起品尝，享受片刻安静和温馨。超厚浓郁的双倍芋泥带来与秋天最为搭配的满足口感，充满奶香的奶冻夹层，让幸福感加倍。小白花奶油装饰配上仙气满满的紫薯奶油，颜值无懈可击，而木糖醇戚风蛋糕坯也让“减糖”大计继续圆满。

秋天的柿子是应景风物，自然醒的流心柿子奶酪蛋糕依旧用木糖醇和赤藓糖醇代替蔗糖，火晶柿子晶莹剔透的果肉和浓郁的流心，配上香草奶酪，可以说是最为秋意浓浓的蛋糕，让你以明媚热烈的好心情迎接秋日的到来。

图/COOPS自然醒微信公众号截图

*派悦坊PantryBest

初秋与天秤座同时”驾到“。天秤座均衡有度，而初秋时光恰恰也给人这样的感觉，在云淡风轻和浓墨重彩之间总能寻求到最平衡自然的位置。派悦坊天秤座的主题蛋糕，选用了秋日的焙茶和栗子，宇治焙茶粉制成奶油、慕斯和奶冻，混合奶香、炒米茶香，还能品味出黑朗姆酒风味。栗子泥与焙茶粉混搭，细腻醇厚，香甜的栗子块则令口感层次更加丰富。蛋糕的造型灵感来自于梵高的《野玫瑰》，轻松活泼偶尔任性的玫瑰花生长于草丛间，欣赏着这样的画面，让吃蛋糕也变得充满艺术感。

图/派悦坊PantryBest微信公众号截图

*Mvuke布歌东京

布歌东京的秋季主打蒙布朗奶油和桂花栗蓉。蒙布朗奶油让人想到的是积雪微化的秋日勃朗峰，甜品师正是照着勃朗峰栗子色的山体创造了经典法式甜品蒙布朗，蒙布朗也成为秋天最具代表性的甜品之一。满满的栗子蓉做成层层山脉，糖霜轻撒如皑皑白雪。香滑的奶油加上浓郁的巧克力戚风，栗蓉厚实绵密，和暖阳斜照的金秋午后融为一体。

另一款桂花栗蓉加入了晶莹剔透的桂花冻，桂花干点缀其中，花香扑鼻。特调的桂花味奶油配上卡仕达栗蓉、原味戚风，多重口感和味道，让人备感秋天的温和与甜润。