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晒丝瓜干也是一门手艺,学成后给自己赚点生活费也好

关注了下,这个月来菜场里的肉丝瓜基本不到两块一斤,算是比较便宜的蔬菜了。种丝瓜的说,种了几十亩,每天要送几吨肉丝瓜去超市,挑出长得丑的在菜场地摊上卖,买的人也不多,好像人们都吃厌了吧。

俺想,菜产量太多了可以晒呀,什么晒茄子、晒辣椒、晒豇豆的,怎么就没有晒丝瓜的?

从前肯定没有,现在俺来开个张吧,十块钱十斤肉丝瓜。去皮、切条、晾挂、晒干、过秤。为什么要过秤呢?过秤才吓一跳,一斤肉丝瓜,晒干以后只有半两,不管它,反正一整条丝瓜还是在这里的。

现在舍不得吃,这是留给过年吃的。大家想想,过年都是大鱼大肉,很少有蔬菜,更不用说什么夏菜肉丝瓜啦。会不会有人学着专业晒丝瓜干吗? 一条丝瓜现在四块,到过年会不会卖个好价钱呢?这不也是给自己挣点生活费么?



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原文地址《 晒丝瓜干也是一门手艺,学成后给自己赚点生活费也好》发布于2021-9-16
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