峰哥博客
袁隆平的湘两优900应该是目前产量最高的了，不过一般是没人种的，一方面对环境要求太高，不抗病，早些年种的时候还有大面积稻瘟病，另一方面确实干涩难吃。现在吃的绝大多数杂交水稻是谢华安教授的研制成果。
如前文所说，袁隆平培育的大米在我们吃惯了粳米，吃这种直观上的感觉就是不好吃，另外，袁隆平的杂交水稻虽然一株产量相对于其他的稻谷来说产量高，但由于其对于土壤及生长环境极其讲究，只在少部分地区有试验田，即使收季达到3~4季，但是其总产量占全国产量，产量是很低的。
除此之外，我们都知道，袁隆平的杂交水稻的出现是在我国特殊情形下，为了解决全国上下的温饱问题，袁隆平的杂交水稻诞生了，所以，我们也很容易看出当时人们只为解决温饱问题，对于大米的口感和味道并不看重，而如今人们那追求的是更高一层面享受的追求，人们会更喜欢口感更好、更香的大米。
那么，问题来了，袁隆平的大米为什么没有被淘汰呢？
首先，我们国人虽然只崇拜袁隆平对我国做出的贡献，对他种出的大米不买账，但是有人买账呀！
前文提到，袁隆平的高产量是为了解决温饱问题。袁隆平院士培育的稻谷，大部分出口到非洲、中东这些缺粮的地区，在那些地区，口味不那么重要，能吃饱是最重要的，这也是我们中国作为世界上负责任的大国，应该做的，这也我们的出口经济添上了一笔。
其次，杂交水稻在发展的过程中，袁爷爷也在与时俱进。80多岁的高龄依旧不辞辛劳活跃在实验室和稻田之间，研发出了“盐碱地种水稻---俗称海水稻”，一款适合国人口感的新鲜大米，我们亲切的称之为“袁米”。
袁米logo图标
什么是海水稻？这是袁爷爷带领他的科研团队，发明的一项新技术：在寸草不生的盐碱地种出庄稼！而且现已达到亩产300公斤！
盐碱地长出的海水稻
海水稻是耐盐碱水稻俗称，是指能在沿海滩涂及内陆盐碱地正常生长的特殊水稻，并不是长在海里或直接用海水灌溉的水稻。
袁隆平院士说：“未来，当城市越来越多，耕地面积越来越少，中国人可能吃不上中国人自己的米。而中国有十几亿亩的盐碱地还没有种上庄稼，要把它利用起来。
袁米包装
海水稻的研发成功，不仅代表着袁隆平院士对自我的又一次超越，更代表着水稻种业的又一次突破，这将极大保障国家粮食安全 ，实现“藏粮于地”、“藏粮于技”。
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作者:
F_Robot，
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原文地址《
为什么全国95%的人，从来没有吃过袁隆平种的米？》发布于2020-7-10
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