英媒劝中国人放弃使用筷子，改用刀叉，美其名曰：保护环境

我国的饮食文化与欧美国家的饮食文化有着巨大的差异，欧美国家在就餐时习惯使用刀叉，而中国人在吃饭时都是使用筷子。我国因为人口众多，所以每年对筷子的消耗量都是很大的。所以英国媒体就曾发声，劝中国人放弃使用筷子，而改用刀叉，美其名曰：保护环境。

我国的筷子文化，传承了上千年，是我国独有的一种文化，虽然韩国、日本和一些东南亚国家也在使用筷子，但都是中国传过去的。我国现在有14亿人，每人每年都会用掉很多双筷子，加起来确实数量庞大。就有一些英国人认为我们使用筷子非常破坏环境，据英国媒体《每日电讯报》表示，中国英国放弃使用筷子，而改用刀叉，这样可以更好地保护环境。

因为他们认为我国每年的筷子消耗量巨大，中国有14亿人，每年差不多要消耗800亿双筷子，要砍伐很多森林。他们有这样的想法真是咸吃萝卜淡操心，就算我们砍伐森林，那也是我们自己的事情，况且我们还没有因为制造筷子去大量砍伐森林。我们使用的筷子，绝大多数都是竹子制造的，而竹子的生长周期非常短，所以并不会对环境造成很大的影响。