家禽是人类最常食用的肉类来源,家禽中鸡无疑是世界范围内最受欢迎的。人类的美食中有无数道鸡肉料理,几乎所有的餐馆、快餐店都有鸡肉美食,因此世界范围内鸡肉需求量一直很高。而据英国《每日邮报》3月1日报道,当地快速的养鸡产业却遭到了当地动物组织的强烈谴责。
据悉,英国当地每年的鸡需求量约为10亿只,巨大的需求量刺激养鸡场饲养技术不断升级。经过品种选育以及在饲养过程中的催熟,每只鸡从出生到长成被杀,只需要35天的时间。而不断增长的家禽需求还在刺激着饲养产业不断发展,肉食鸡饲养周期还有进一步缩短的趋势。
而这种现象引发了当地动物组织和环保爱好者的强烈谴责与声讨。英国皇家动物防虐待协会称,在这些鸡仅仅一个多月的生命力,它们被疯狂的催熟。而这个过程往往会导致它们腿部和其他部位产生畸形,让它们动弹不得。除此之外,快速的生长让鸡的心脏等脏器承受了更大的压力,多数养鸡场的鸡都存在器官问题。
工作人员称,这对于一只鸡本身短暂的生命来讲是一件极其残忍的事情,而很多养鸡场饲养密度极其高。很多鸡在饲养过程中,被踩伤致死,很多养鸡场的现场一片惨像令人作呕。目前当地很多大型连锁餐厅、快餐店等都表示会选用生长速度更为正常的鸡,作为肉食供应。
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作者:
F_Robot,
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原文地址《
英国快速养鸡遭强烈谴责,从生到死仅35天,称要吃正常长大的鸡》发布于2020-3-3
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