峰哥博客
在生猪市场，本月，生猪价格呈现“先涨后降”的表现，“拐点”出现在8月16日，生猪均价触及21.19元/公斤，由于前期猪价超预期上涨，这也奠定了猪价报复性下跌的走势，短短10天左右的时间，猪价破位下跌，生猪均价跌入“9元时代”，虽然，猪价偶有反弹的表现，但是，上涨仅仅是昙花一现，由于市场基本面反转，阶段性供强需弱凸显，猪价重心偏弱运行！
据数据分析，受阶段性供需博弈，8月27日，猪价上涨“一日游”，价格重返跌势，而且，全国南北地区猪价呈现携手下跌的走势，外三元瘦肉型生猪出栏平均价在19.91元/公斤，环比昨日下降0.1元，猪价相比此前高点累计下降6.04%，猪价跌入“9元时代”！
具体来看，在全国南北7个产区，在可监测的28个地区，主流产销市场，目前，东北市场，黑吉辽生猪报价跌至19.8~19.95元/公斤；华北地区，山西以及河北报价跌至19.8~20.05元；西北地区，陕甘地区报价19.75~19.9元/公斤。在南方市场，西南地区，川渝报价跌至19.25~19.35元，云贵报价企稳19.15~19.3元；华东地区，山东以及安徽报价20.05~20.1元，江浙地区报价跌至20.2~20.6元；华中地区，河南报价跌至19.85元，两湖报价跌至19.85元/公斤。在华南地区，两广市场报价跌至19.55~20.6元/公斤！
从分区来看，8月27日，猪价“一夜降温”，市场呈现大部下跌的走势，北方地区，猪价全面下挫，短时间内猪价跌得“六亲不认”，市场利好支撑不足，利空情绪蔓延，猪价仍将维持震荡下行的走势！
其一，市场看涨后市的信心不足，8月猪价触及年内的峰值，主流观点认为，猪价高点已过，年底前生猪价格大致高点或将徘徊在17~20元/公斤左右！尤其是，生猪出栏空档期进入尾声，而前期压栏以及二次育肥适重生猪即将进入集中出栏的通道，部分养殖户存在提前出栏抢跑的现象，阶段性，散户以及二育、集团猪企认卖心态偏强，市场压栏挺价心态减弱，而近期标肥价差收窄，肥猪价格转弱，进一步抑制了市场压栏的积极性！
其二，消费承接不足！由于前期生猪涨价较快，下游猪肉价格跟涨明显，贸易商对于高价猪肉承接不足，鲜品白条购销略显冷清，居民家庭跟进孱弱，餐饮以及集团消费缺乏增量，部分贸易商采购低价冷冻猪肉替代增多，屠宰场开工率提升缓慢，样本屠企开工率徘徊在24%左右，受生猪供应宽松，屠企上猪节奏较快，主流屠企压价心态偏强！
基于养殖端看涨后市信心不足，短期内市场猪源供应增加，二育看涨后市谨慎，入场积极性减弱，而月底消费跟进一般，屠宰场开工率偏低，猪肉供应相对充足，多方博弈下，猪价承压下跌！
从市场反馈了解，目前，养殖端看稳以及看跌的心态并存，市场情绪略显偏差，预计，未来1~2日，猪价仍将以下行为主！不过，随着月末到来，集团猪企出栏计划或将逐步完成，缩量拉涨心态或将再次升温，叠加，学生返校即将到来，伏天已过，北方天气逐步转凉，肥膘猪肉接受度逐步提升，猪价短暂下行后，受情绪引导，价格仍有偏强的契机！
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作者:
F_Robot，
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原文地址《
一夜“降温”，猪价跌得“六亲不认”！8月27日猪价》发布于2024-8-27
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